Jeszcze przeszło 90 lat temu nikt nie pomyślałby, że w miejscu, w którym się teraz znajdujemy może powstać restauracja. W tamtych czasach mieściło się tu jedno z kluczowych pomieszczeń Fabryki Ołówków St. Majewskiego. Zamiast stołów i krzeseł można było znaleźć wielkie młyny, w których rozdrabniano  grafit, a według robotniczego żargonu - ucierano treść. Właśnie od określenia tego procesu wzięła się nazwa naszej restauracji.

     Zainspirowani stuletnią przeszłością tego miejsca, postanowiliśmy nawiązać do jego historii z lat dwudziestych ubiegłego wieku. Od czasu dwudziestolecia międzywojennego w tym najstarszym z budynków Fabryki mieściła się robotnicza stołówka, w której codziennie mogli posilić się ciężko pracujący mieszkańcy Pruszkowa. To, co mogą Państwo znaleźć w naszym menu jest odzwierciedleniem tamtej kuchni i tamtego sposobu jadania. Stawiamy na naturalność, solidne porcje, prostotę i polskie  produkty. Wiele naszych receptur to oryginalne przepisy wiekiem znacznie przewyższające naszych kucharzy. Niektórych zaskoczy pewnie fakt, że nie podajemy popularnych, ogólnodostępnych napojów. Taka właśnie jest nasza idea, działamy pod prąd, jednocześnie będąc silnie osadzonymi w tradycji (żaden z naszych dziadków nie popijał przecież w pracy coli).

     Ucieranie Treści mieści się w samym centrum Pruszkowa, zaledwie 5 minut od stacji PKP. Zależy nam by stało się również centrum kulturalnym, wypełnionym muzyką i sztuką.  To idealne miejsce by zjeść rodzinny obiad lub wpaść ze znajomymi na piwo.