O nas

 

Jeszcze przeszło 90 lat temu nikt nie pomyślałby, że w miejscu, w którym się teraz znajdujemy może powstać restauracja. W tamtych czasach mieściło się tu jedno z kluczowych pomieszczeń Fabryki Ołówków St. Majewskiego. Zamiast stołów i krzeseł można było znaleźć wielkie młyny, w których rozdrabniano  grafit, a według robotniczego żargonu - ucierano treść. Właśnie od określenia tego procesu wzięła się nazwa naszej restauracji.

     Zainspirowani stuletnią przeszłością tego miejsca, postanowiliśmy nawiązać do jego historii z lat dwudziestych ubiegłego wieku. Od czasu dwudziestolecia międzywojennego w tym najstarszym z budynków Fabryki mieściła się robotnicza stołówka, w której codziennie mogli posilić się ciężko pracujący mieszkańcy Pruszkowa. To, co mogą Państwo znaleźć w naszym menu jest odzwierciedleniem tamtej kuchni i tamtego sposobu jadania. Stawiamy na naturalność, solidne porcje, prostotę i polskie  produkty. Wiele naszych receptur to oryginalne przepisy wiekiem znacznie przewyższające naszych kucharzy. Niektórych zaskoczy pewnie fakt, że nie podajemy popularnych, ogólnodostępnych napojów. Taka właśnie jest nasza idea, działamy pod prąd, jednocześnie będąc silnie osadzonymi w tradycji (żaden z naszych dziadków nie popijał przecież w pracy coli).

     Ucieranie Treści mieści się w samym centrum Pruszkowa, zaledwie 5 minut od stacji PKP. Zależy nam by stało się również centrum kulturalnym, wypełnionym muzyką i sztuką.  To idealne miejsce by zjeść rodzinny obiad lub wpaść ze znajomymi na piwo.

Aktualności

Wesela

Nasza przestrzeń to nie tylko restauracja. W budynku mieszczą się także trzy odrębne sale idealne zarówno na kameralne przyjęcia jak i huczne wesela.  Charakter każdej z nich jest nieco inny, ale wszystkie utrzymane są w industrialnym klimacie nawiązującym do historii obiektu. W pomieszczeniach króluje oryginalna cegła, a na ścianach wiszą  fotografie pokazujące życie fabryki w czasach jej świetności.
 
Nasza oferta jest przeznaczona dla osób ceniących sobie wyraziste wnętrza,
ale i prostotę i nieprzekombinowanie. W menu znajdziecie państwo tradycyjne polskie smaki,również te nieco zapomniane. Gotujemy tylko ze świeżych
i lokalnych składników, często wykorzystujemy produkty współcześnie raczej odrzucane, po które niezbyt często się sięga: nerki, ozory, głowiznę, płuca czy ogony. Również podczas imprez rezygnujemy z koncernowych napojów na rzecz tych wytwarzanych przez nas. Cenimy sobie naturalność, tradycję i rodzinność, do organizacji każdego przyjęcia podchodzimy z sercem i pasją. 
 
 
 
 
 
 

Galeria

Kontakt

    1. Pruszków

      ul. Obrońców Pokoju 8

    1. 698 684 468 - Rezerwacja  stolika w restauracji


    1. biuro@ucieranietresci.pl - Oferta przyjęć okolicznościowych od 20os


Konto Restauracji UCIERANIE TREŚCI
 
82 1090 1056 0000 0001 3234 9928
Party Mix Joanna Cyronek
ul. Obrońców Pokoju 8
05-800 Pruszków 
 
 
^